Le P’tit croisicais

Cette recette est née de la rencontre entre Michel et les Jardins de la mer de Jean-Marie et Valérie au Croisic, fournisseurs des plus grands chefs français.

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Description

Pour cette recette, à base de porc, nous n’utilisons que des algues Dulse fraiches, cueillies la veille de notre production. Ceci afin de conserver toutes leurs saveurs et leurs valeurs nutritives.

Informations complémentaires

Poids90 g